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清水镇举办民俗户长桌宴
作者:admin发布时间:2019-08-28 18:08

  清水镇地处永定河上游,有着悠久的农耕历史,不管人们何时离乡,去家多远,栖居何处,家的味道永远是人们抹不掉的记忆和殷殷牵挂。为深度挖掘清水地区饮食文化,打造品牌活动,特举办此次清水镇农耕饮食文化节暨洪水口村长桌宴,在中秋佳节来临之际,用特殊的方式庆祝节日的到来,同时向新中国成立

  绿水青山在旁,水墨山村在后,秋日的景色将洪水口村映衬的更加美妙,放眼望去尽是山花烂漫之色,俯瞰身前则是精心准备的酱猪蹄、拌野菜、豆饭★◇▽▼•等乡村特色美食。“这些五☆△◆▲■▲=○▼谷杂粮,看似普通,但还是在乡村吃更有味道。”发出感叹的不是别人,正是此次来洪水口村看美景、尝美食的游客,他们纷◇=△▲纷表示,这一场长桌宴唤起了□◁他△▪▲□△们舌尖上的乡愁。

  据悉,此次长桌宴共吸引来30余户▪▲□◁民俗户前来参加,共烹制美味菜品90余道,长桌宴除了★▽…◇民俗户自己带来的拿•☆■▲手好菜外,还有村内爱心村民赞助的水果、糕点等。通过吃长桌宴,话邻里感情,讲邻里和谐,在邻里的“唠嗑”中增进邻里◆■间的相互了解,达成邻里间坦诚相见和睦共处的共识,在整个村庄里营造更加平安、温馨、和谐的生活环境。

  除了品尝美食美食外,长桌宴现场还有“集赞”、击鼓传花等互动游戏项目,同时还有儿时记忆中的“免费露天电影”,两个小时的长桌宴活动现场火爆热烈,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

  秋季虽●美,却也匆匆,如何在一年中最美的时节游出味道,游出新意,这不,清水镇为游客们量身定做了一道“好菜”——近年来清水镇深入践行“两山”理论,立足门头沟生态涵养区发展定位,依托地理位置、自然▲★•□▼◁▼-●生态、人文内涵等优势,逐步打造了“灵山◇•■★▼冰雪节”、“农耕饮食文化节”等一系列特色旅游节日项目,有效推动旅游模式从“观光式”向“体验式”转变。

  下▷•●一步,清水镇将继续依托自身优势,积极打造旅游品牌,坚持文旅融合,充分挖掘红色文化、民俗文化、冰雪文化▼▼▽●▽●等文化内涵,利用节庆和旅游旺季景区内活动,创新办好各项旅游项目,着力△▪▲□△打造内容丰富、上下▽•●◆联动、群众参与的特色旅游文化品牌,带动•●旅游休闲产业发展,不断增进群众幸福感获得感。

  主办单位:北京市门头沟区人民政▲●…△府办公室承办单位:北京市门头沟区科学技术和信息化局

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