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美好的东莞之旅从烧鹅开始!让人垂涎欲滴!
作者:admin发布时间:2020-03-06 02:09

  说来也奇怪,“鹅烧烧“这家烧鹅店的上菜速度快得惊人,8min就从腌好的生鹅变成让人垂○▲-•■□涎欲滴的烤鹅,实名为老板精心研究的电烤箱烤鹅工艺点赞。

  另墙裂推荐点一份外酥里嫩的东莞烧肉,蘸上白糖送入口中,油脂的鲜香让你意识模糊。然而这趟吃货之旅也才刚刚开始,不夸张地说,风物君吃得最撑的一趟出差...

  说到烧鹅,大岭山的“荔枝柴烧鹅”必须拥有姓名!在大岭山镇矮岭冚的烧鹅村,几乎家家户户都有一套烧鹅的工具,整条村都散发着“荔枝柴烧鹅”的清香。

  烧鹅算起来绝对是道硬★◇▽▼•菜,是镇得住圆桌正中间C位的,但烧鹅要是和濑粉组CP,就成了东莞人最日常的早餐。

  一大早先来“虎门市场”感受一下大海的气息,毫不夸张地说,在这里你可以买到几乎所有你想吃的海鲜!

  ▲ 光逛水产市场可还行,咱得落实在餐桌上,各种东莞特色海鲜菜:虎门煎三鲜、清蒸金边挞沙鱼、酒糟蒸三泥鱼、凉拌濑尿虾。都得安排一下。摄影/朱锐

  “威远炮台遗址”和远处的“虎门大桥”同框让人恍惚。当年我们的武器落后,大炮制作△▪▲□△粗糙,连续发射会使炮身过热而炸裂,平均6分钟才能发射一颗射程不足千米的炮弹。而英军的火炮2分钟可以射出三发。

  类似这种知识的细枝末,在历史课本中不会描述太多,但如果你感兴趣,那就直接去离威远炮台不远的“海战博物馆”吧,它能满足你对这段历史的所有求知欲。

  ▲ 海战博物馆的讲解在给各位大V讲解当时中外双方造船技术的差距。摄影/朱锐

  在走廊两侧展示着同一时间线的中外发展进度对比,走完一圈可以清晰地了解双方发展究竟是在哪里◆●△▼●出现了差距,同时颇有设计感的展陈提升了海战博物馆的Level。

  风物君挑在六月份来东莞,最大的原因就是可以赶上东莞的▼▲“龙舟月”,赛龙舟◆▼对于东莞人来说,是一年中最值得期待的事情之一。一组照片带你们感受赛龙舟有多热血。

  ▲ 在岸上看龙舟可以明显感受到从江面传来的激情四射,以及... 台下香喷喷的烤乳猪味儿。摄影/朱锐

  如果你是一个北方人,那我可△▪▲□△以断定你能吃到的香蕉品种非常有限。因为很多品种的香蕉或芭蕉,因为运输问题,比如帝王蕉、粉蕉等,是不会大面积出现在北方市场的,好巧不巧,这些品种一般更好吃。

  东莞得天独厚的地理位置▲★-●让这里的水果资源丰富。除了香蕉,这里的荔枝也是万万不能放过的。

  在和谢岗镇南面村的荔枝农聊天时得知,原来北方荔枝●市场的主力妃子笑,只是他们在等桂味和糯米糍上市期间的替代品。等到桂味和糯米糍等品种上市,妃子笑就在东莞基本失去了市场...

  感谢热情的东莞人民在荔枝一颗5块的节骨眼儿上,让我们体验了一次荔枝自由。东莞还有啥好吃的?东莞:不怕胖的,你过来啊! 不怕胖你就点进来啊!

  东莞在“新一线”榜单盘踞三年,但是文化和历史的厚•●重感,让大家又觉得东莞没有那么“新”。这里有太多“老地方”、“老馆子”、“老手艺”。

  可园继承了岭南园林的“娇小”,占地面积仅为三亩三(2204平方米),不过园◇…=▲林内亭台楼阁,山水桥树,厅堂轩院,一并俱▼▼▽●▽●全。

  单看园内的窗子设计:从用牡蛎壳磨至极薄嵌成的蚝壳窗,再到进口的彩色玻璃,可见园主张敬修是一位与☆△◆▲■众不同的“精致”武将。

  其实当时穷人家的窗户洞上遮草帘子,一般人家是糊纸。再高级的用厚高丽纸,刷桐油,透光◆■性增强,还结实。像可园这样用蚝壳及进口的西洋玻璃作窗,相当了不得◇=△▲了。而东莞的精致远不局限于此,需要你亲身来细★-●=•▽细体会。

  如果你想找一条“出片儿”的街道,振华街则是你的首选,这里的时间流速和外界不同,周遭的环境和人们的生活方式都仿佛停留在上世纪80年代,在这里能找到婚丧嫁娶的所有必需品,人生的轨迹都缩进这条老街里。

  ▲ 生活在其他镇的人们也会来这里采买一些诸如婚礼需要的传统习俗用品,他们知道这里一定买得到。摄影/朱锐

  街道上一条不起眼的鼓店,就满足着绝大部分东莞人对“鼓”的需求。店主是“非遗”新昌鼓的传承人,而新昌鼓则是一条龙舟的“灵魂”。

  ▲ 正中间颇有“赛博朋克风”的制鼓机器是德国进口货,据说是80年前花了4两黄金买◆◁•的,按照最近的金价我换算了一下相当于7w块钱。摄影/朱锐

  东莞人对于口味的“恋旧”也丝毫不含糊,比如群姨家的猪肠粉,估计有不少东莞人肯定会说:“我是吃这家肠粉长大的。”价格实惠,味道正宗,到现在还有很多东莞人来这家肠粉店寻找童年的味道。

  荔枝柴烧鹅:▽•●◆梅林农庄,东莞市大岭山镇美花林路1号,人均消费60左右,一只烧鹅200元,需提前预定。

  奇香鸡:奇香菜馆,东莞市石龙镇中山西路124-126号,人均消费68元左右。

  荔枝园:东莞市谢岗镇银瓶山脚南面村,吃荔枝的话可以直接买,荔枝园也不是旅游景点。

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